Kitchen Helper \ Cook \ Chef

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A experiência

Maintain an inviting, healthy Communal kitchen. Prepare conscious vegan || vegetarian meals, manage foods || beverages from garden, preserve and ferment, and keep kitchen systems efficient and beautiful.

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Como você ajuda

25 horas por semana

Ajuda na Limpeza: Ajude a limpar cozinhas, quartos, banheiros e outros espaços.

Tarefas Domésticas: Ajude a trocar roupas de camas e a manter um ambiente arrumado.

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.

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O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto privado: Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você

Quarto compartilhado: Você terá uma cama em um quarto compartilhado, ou seja, irá dividir o quarto com outras pessoas.

Camping: Uma barraca confortável para dormir sob um céu estrelado.

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Eventos de graça: Ganhe entrada gratuita para os melhores eventos da cidade.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.

Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente

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Requisitos

Inglês Fluente

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários

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O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto

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Detalhes

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Atividades & Turnos

+ Plan and prepare daily nutritious vegan || vegetarian meals for Residents and Guests.
+ Use produce from Our organic gardens, greenhouses and orangery; manage harvests for the kitchen.
+ Prepare fermented foods and beverages (sauerkraut, kimchi, kefirs, tempeh, yoghurts, sauermilks, ..).
+ Produce daily wholesome glutenfree bakery items and nutritious low-refined-sugar sweets (including xylitol options), integrating garden produce, maintaining sourdough || fermentation schedules, and ensuring hygienic handling and clear allergen || glutenfree || xylitol (pet-safety) labeling.
+ Grocery coordination and occasional longer shopping trips for speciality items.
+ Deep cleaning, rotation of pantry, food storage, and maintaining hygiene standards.
+ Collaborate with the ‘Culture Cafe’ Team for occasional ‘Holistic Experiences’ and Menus..

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Regras

+ Experience cooking plant-based and vegetarian foods for Groups preferable – āyurvedic, nutritional dietary, holistic preparations, health science approved, ..
+ Comfortable with fermentation and preserving or willing to learn independently..
+ Enthusiastic about developing practical baking skills (including sourdough, gluten-free and low-refined-sugar techniques), following and maintaining bakery || fermentation schedules, and assisting with daily bakery production when required..
+ Able to work safely with shared kitchen equipment and follow high hygiene rules..
+ Vegan or vegetarian Lifestyle. Non-smoker; abstain from alcohol and recreational drugs.
+ Minimum 1month (longer stays prioritised).