Wild Food ~ Culinary Apprentice on Vancouver Island in Canada

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A experiência

We will be working together, wild foraging and preparing locally sourced & organic culinary adventures & feasts!

You will make an impact by learning wild food identification and ethical foraging skills, sharing this knowledge with local community and working together to create a more sustainable, local food system.

Tasks will range from being out in the field to being in the kitchen: foraging, processing, preserving, and preparing amazing meals

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Como você ajuda

25 horas por semana

Preparar Refeições: Prepare aquele rango gostoso para hóspedes.

Ajudante de Cozinha: Ajude a preparar, finalizar e servir refeições.

Bartender: Prepare e sirva drinks e ajude a organizar estoques.

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O que você ganha

2 dias livres por semana

Quarto privado: Você terá uma cama em um quarto privado, ou seja, um quarto só para você

Café da manhã: Você ganha café da manhã gratuito todos os dias que ficar aqui.

Almoço: Você ganha almoço gratuito todos os dias que ficar aqui.

Jantar: Você ganha jantar gratuito todos os dias que ficar aqui.

Lavanderia gratuita: Você pode usar nossa lavanderia gratuitamente.

Passeios de graça: Te levamos para fazer tours e passeios pela cidade. De graça!

Trilhas de graça: Te levamos para fazer excursões e trilhas pela cidade. De graça!

Festas de graça: Ganhe entrada gratuita para as melhores festas da cidade.

Eventos de graça: Ganhe entrada gratuita para os melhores eventos da cidade.

Terapias holísticas: Participe gratuitamente de atividades terapêuticas no nosso espaço.

Curso de Permacultura: Participe gratuitamente do nosso curso de permacultura.

Use nossa cozinha equipada: Fique à vontade para usar nossa cozinha para cozinhar sua própria comida.

Internet Básica: Internet de velocidade básica para você trabalhar remotamente

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Requisitos

Inglês Fluente

Tem que ter pelo menos 20 anos

Recebe voluntários sozinhos, casais e duplas de voluntários

Seguro viagem

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O que não está incluso

Passagens, seguro viagem, transporte e visto

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Detalhes

You will be a temporary Natures Chef apprentice, learning from Tom's 25+ years of culinary experience to create locally sourced and wild foraged culinary adventures.

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Atividades & Turnos

Daily activities and schedule will vary from seasons to season and depending on what events and gatherings we are preparing for. Expect to be out in nature in all weather, and spending a lot of fun time in the kitchen together with your hosts, preparing and processing our foraged ingredients