Wild Food ~ Culinary Apprentice on Vancouver Island in Canada

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La experiencia

We will be working together, wild foraging and preparing locally sourced & organic culinary adventures & feasts!

You will make an impact by learning wild food identification and ethical foraging skills, sharing this knowledge with local community and working together to create a more sustainable, local food system.

Tasks will range from being out in the field to being in the kitchen: foraging, processing, preserving, and preparing amazing meals

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Que ofreces?

25 horas de ayuda por semana

Cocina: Prepara las comidas para los huéspedes.

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Bartending: Prepara, sirve y haz inventario de las bebidas.

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Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación privada: Tendrás una cama en un cuarto privado. Sí, un cuarto solo para ti.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Almuerzo: Tienes derecho a almuerzos gratis cada día de tu estadía.

Cena: Tienes derecho a cenas gratis cada día de tu estadía.

Puedes usar libremente nuestra lavandería.: Hay un lugar especial donde se lava la ropa sin costo.

Tours gratis: Te llevamos a tours y paseos por la ciudad, GRATIS.

Excursiones gratis: Te llevamos a excursiones y caminatas por la ciudad, GRATIS.

Fiestas gratis: Obtén pases gratis a las mejores fiestas de la ciudad.

Eventos gratis: Obtén pases gratis para los mejores eventos de la ciudad.

Terapias holísticas: Puedes unirte a nuestras actividades terapéuticas gratuitamente.

Curso de permacutura: Puedes unirte a nuestros cursos de permacultura gratuitamente.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet Básica: Internet de velocidad básica para trabajar remotamente

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Requisitos

Inglés Fluído

Más de 20 años

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios

Seguro de viaje

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Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa

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Programa detallado

You will be a temporary Natures Chef apprentice, learning from Tom's 25+ years of culinary experience to create locally sourced and wild foraged culinary adventures.

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Actividades & Turnos

Daily activities and schedule will vary from seasons to season and depending on what events and gatherings we are preparing for. Expect to be out in nature in all weather, and spending a lot of fun time in the kitchen together with your hosts, preparing and processing our foraged ingredients