Wild Food ~ Culinary Apprentice on Vancouver Island in Canada

5.0

(2 recensioni)2

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L'esperienza

We will be working together, wild foraging and preparing locally sourced & organic culinary adventures & feasts!

You will make an impact by learning wild food identification and ethical foraging skills, sharing this knowledge with local community and working together to create a more sustainable, local food system.

Tasks will range from being out in the field to being in the kitchen: foraging, processing, preserving, and preparing amazing meals

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Cosa offri

25 ore di aiuto per settimana

Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.

Aiuto cucina: Aiuta a preparare, completare e servire i pasti.

Barman: Prepara e servi bevande e aiuta a gestire l'inventario delle bevande.

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Cosa ottieni

2 giorni liberi a settimana

Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Tour gratuiti: Ti porteremo in tour e giri per la città. Gratuitamente!

Escursioni gratuite: Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!

Feste gratuite: Ottieni ingresso gratuito per le migliori feste in città.

Eventi gratuiti: Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.

Terapie olistiche: Puoi partecipare gratuitamente a qualsiasi delle nostre attività terapeutiche.

Corso di permacultura: Partecipa gratuitamente al nostro corso di permacultura.

Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.

Accesso Internet Base: Internet a velocità base per lavorare da remoto

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Requisiti

Fluente Inglese

Tra 20 e 60 anni

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari

Assicurazione di viaggio

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Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto

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Dettagli del programma

You will be a temporary Natures Chef apprentice, learning from Tom's 25+ years of culinary experience to create locally sourced and wild foraged culinary adventures.

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Attività e turni

Daily activities and schedule will vary from seasons to season and depending on what events and gatherings we are preparing for. Expect to be out in nature in all weather, and spending a lot of fun time in the kitchen together with your hosts, preparing and processing our foraged ingredients