Tribo do Sol

A Tribo do Sol celebra a riqueza dos ingredientes locais através da cozinha sazonal endêmica e viva. Este conceito culinário foca na utilização de alimentos que são cultivados e colhidos em harmonia com as estações do ano, garantindo frescor e sustentabilidade. A abordagem viva refere-se à preparação de alimentos de maneira que preserva seus nutrientes naturais, envolvendo técnicas da alimentação viva e cru como fermentação, desidratação, germinação e muitas outras. Promove uma alimentação saudável que busca resgatar e valorizar o patrimônio alimentar regional, conectando as pessoas à terra e à cultura local. Isso cria uma experiência gastronômica única e consciente, convidando os participantes a saborear o tempo e os ciclos naturais.
Tribo do Sol contribui com a educação alimentar nas práticas diárias, nos seminários da Cozinha do Sol ou na participação ativa na feira agroecológica de Alter do Chão.

Voluntários serão tratados com empatia e solidariedade. Temos disposição para transmitir informações praticas e intelectuais, apontar responsabilidades e delegar deveres. Amor ao próximo e o bem viver é tema deste espaço agroflorestal.


Reviews

5.0
(1 review)1

Staff & Host

4.0

Hours & Tasks

5.0

Hostel

5.0

Learning & Fun

5.0

France

5

Amazing expérience at tribo do sol
Denise knows her domain with good wideness. She is also an Amazing cook which is awesome with local good quality product that she collect from her garden. The work in thé garden and the chiken coop help me to improve knowedge on how to suppression hunger with unlimited nature work, reclycling its life. I had my own space and agenda was flexible. Enjoyed m'y stay and her company, the host can talk about anything. Carefull to unethical/unappropriated jokes though haha.
She showed m'y the neibourghood and made sure i was confortable. Recommandé eyes closed

2 months ago


Denise replied

Philippe querido!
Foi uma alegria recebê-lo em nossa Tribo.
Muito obrigada, que sua vida seja repleta de amor e alegria.
grande abraço!


Perfect for you if you're looking for

Contact with nature

Vegetarian / Vegan

Contact with animals

Spiritual

Yoga / Meditation

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