Cook with Us & Explore Indian Flavours in a Green Haven

1.0

(1 recensione)1

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L'esperienza

Welcome to a kitchen where spices crackle, recipes are shared, and meals are crafted with heart. We’re looking for someone to help us with daily cooking while soaking in the rhythms of life in rural Kerala. From hand-ground masalas to seasonal Ayurvedic dishes, this is a space to discover the soul of Indian cuisine in the midst of nature’s calm. Whether you're a home cook or just curious, bring your hands and your heart—we’ll do the rest.

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Cosa offri

5 ore di aiuto per giorno

Cucina: Scegli il menu, seleziona gli ingredienti e cucina piatti deliziosi.

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Cosa ottieni

1 giorno libero a settimana

Camera privata: Avrai un letto in una camera privata. In altre parole, una stanza solo per te.

Colazione: Hai diritto a una colazione gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Pranzo: Hai diritto a un pranzo gratuito, ogni giorno del tuo soggiorno.

Cena: Hai diritto a una cena gratuita, ogni giorno del tuo soggiorno.

Sconti su Tour: Ottieni sconti per tour ed escursioni in città.

Lavanderia Gratuita: Puoi utilizzare liberamente la nostra lavanderia.

Tour gratuiti: Ti porteremo in tour e giri per la città. Gratuitamente!

Escursioni gratuite: Ti porteremo in escursioni e camminate nei dintorni. Gratuitamente!

Eventi gratuiti: Ottieni ingresso gratuito per i migliori eventi in città.

Servizio di prelievo: Ti verremo a prendere quando arrivi e ti porteremo alla nostra struttura.

Lezioni di yoga: Partecipa a lezioni di yoga gratuite presso la nostra struttura.

Lezioni di ballo: Partecipa a lezioni di ballo gratuite presso la nostra struttura.

Lezioni di lingua: Partecipa a lezioni di lingua gratuite presso la nostra struttura.

Terapie olistiche: Puoi partecipare gratuitamente a qualsiasi delle nostre attività terapeutiche.

Usa la nostra cucina attrezzata: Sentiti libero di utilizzare la nostra cucina e preparare il tuo delizioso cibo.

Certificato: Ottieni un certificato di completamento dopo che termina la tua esperienza.

Accesso Internet Veloce: Internet ad alta velocità per lavorare da remoto

Spazio di Lavoro Dedicato: Spazio specifico per lavorare da remoto

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Requisiti

Intermedio Inglese

Tra 18 e 50 anni

Accoglie volontari singoli, coppie e partner di volontari

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Cosa non è incluso

Voli, assicurazione di viaggio, trasporti interni e visto

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Dettagli del programma

Greet the morning in a kitchen fragrant with cardamom, where ancestral recipes simmer in copper pots

Feel the rhythm of the pestle as you crush ginger, fennel, and cumin—awakening the alchemy of spice with your own hands

Stir lentils slowly, the same way grandmothers once did, whispering stories into every swirl

Gather herbs under golden light—tulsi, neem, wild greens—learning their healing powers as you hold them to your nose

Sit beneath mango trees, tasting what you’ve made—earthy, tangy, slow-cooked dishes that speak the language of the land

Listen to the fire crackle and temple bells chime as twilight descends, your soul fed by flavor, warmth, and quiet ritual

Let the act of cooking become meditation, a return to something older than memory

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Attività e turni

Morning Harvest & Herb Gathering (7:30 AM – 9:00 AM)
Stroll through our lush gardens collecting fresh herbs, leafy greens, and seasonal vegetables for the day’s meals.

Traditional Cooking Prep (10:00 AM – 12:30 PM)
Assist in preparing Ayurvedic and regional dishes—grinding spices by hand, chopping produce, and learning ancestral techniques.

Lunch Service & Clean-Up (12:30 PM – 2:00 PM)
Help plate and serve soulful meals

Afternoon Free Time / Cultural Exploration (2:00 PM – 5:00 PM)
Rest or join optional cultural excursions—temple visits, village walks, or local craft demonstrations.

Evening Cooking Session & Dinner Prep (5:30 PM – 7:30 PM)
Learn to cook evening meals using slow-fire techniques and seasonal ingredients, surrounded by the scent of spice and incense.

Dinner Service & Fireside Conversations (7:30 PM – 8:30 PM)
Share meals under the stars, with stories and soft music to end the day in warmth and community.

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Regole

Respect the Land: Treat the gardens, kitchen, and natural spaces with care—leave no trace and help us protect the ecosystem we call home.

Alcohol and smoking are not allowed