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SEMILLEROS - COSECHA & PROCESAMIENTO FLOR DE CLITORIA TERNATEA

The experience

en @reservapajarojaguar tenemos un proyecto de soberania alimentaria, donde la flor de clitoria ternatea debe ser sembrada, cuidada, y cosechada diariamente, estamos buscando alguien sensible y con mucha paciencia para esta labor, deberás dedicar 5 horas diarias a mantener este proyecto vivo, iniciando la cosecha muy temprano o hacia el atardecer, hacer germinar semillas, estar nutriendo nuestros semilleros con aguar y abono.

What you offer

25 hours of help per week

Kitchen Hand: Help prepare, finish and serve meals.

Farming: Plant crops, sow seeds and help in outside tasks.

Gardening: Help grow plants and cultivate gardens

Additional fee required

Amount: COP$ 25000 Per day

Fee pays for: Benefits for travelers

Description: Cuota de alimentacíøn mínima (almuerzo y cena)

What you get

2 days off per week

Shared Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other travelers.

Tent: You will sleep in a tent at a camping site.

Breakfast: You are entitled to a free breakfast, every day of your stay.

Discounts on Tours: Get discounts for tours and excursions around town.

Holistic Therapies: You can take part in any of our therapeutic activities for free.

Use our equipped kitchen: Feel free to use our kitchen and make your own delicious food.

Fast Internet Access: High-speed internet for you to work remotely

Dedicated Workspace: Specific space for you to work remotely

Requirements

Intermediate Spanish or Intermediate English

Between 25 and 80 years old

Welcomes solo volunteers, couples, and partners of volunteers

What's not included

Flights, Travel Insurance, Internal Transportation and Visa

Program Details

Cuidado y manutención del cultivo de flor de clitoria ternatea.

La flor de Clitoria ternatea, conocida como "campanita azul" o "guisante de mariposa", es una trepadora tropical de vistosas flores azules que se usa como planta ornamental, forrajera y medicinal, famosa por sus infusiones que cambian de color y sus beneficios para la memoria, la ansiedad y como antioxidante, gracias a sus compuestos como las antocianinas que le dan su color vibrante.
Características
Aspecto: Flores solitarias de color azul intenso con centro amarillo, similares a las de un guisante.
Hábito: Enredadera perenne con tallos delgados que trepan hasta 3 metros.
Nombres comunes: Campanita azul, guisante de mariposa, conchita azul, Aparajita.
Usos y beneficios
Medicinales: Se usa para mejorar la memoria, reducir la ansiedad y el insomnio, y tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antioxidantes.
Culinarios: Sus pigmentos azules se usan para colorear naturalmente alimentos y bebidas, y su aroma es sutil y herbal.
Agrícolas/Forrajeras: Fija nitrógeno en el suelo, controla malezas y es una leguminosa rica en proteínas para el ganado.
Propiedades clave
Rica en Antioxidantes: Contiene antocianinas, que son potentes antioxidantes.
Impacto en la Salud: Estudiada por sus efectos nootrópicos (mejora cognitiva) y su potencial para el crecimiento del cabello.
Cambio de color: Al añadir ácido (como jugo de limón), la infusión cambia de azul a morado, un fenómeno natural causado por sus pigmentos.

Activities & Shift

Programa del día (flexible)

6 - 8 am cosecha de flores una a una
8 - 9 am deshidratar flores

10am preparación semilleros

4pm almacenamiento flores (una a una)

Rules

Nuestro arbustos son delicados y requieren de manejos que te enseñaremos para que crezcan bien y saludables, no cosechar semillas, solo flores.
Siempre preguntar sobre los abonos y podas.

/ regla para mujeres/ No hacer la actividad si tienes la menstruación.