SEMILLEROS - COSECHA & PROCESAMIENTO FLOR DE CLITORIA TERNATEA

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La experiencia

en @reservapajarojaguar tenemos un proyecto de soberania alimentaria, donde la flor de clitoria ternatea debe ser sembrada, cuidada, y cosechada diariamente, estamos buscando alguien sensible y con mucha paciencia para esta labor, deberás dedicar 5 horas diarias a mantener este proyecto vivo, iniciando la cosecha muy temprano o hacia el atardecer, hacer germinar semillas, estar nutriendo nuestros semilleros con aguar y abono.

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Que ofreces?

25 horas de ayuda por semana

Mano de Cocina: Ayuda a preparar, terminar y servir comidas.

Ayuda en Granjas Eco: Siembra, cosecha y ayuda con tareas del campo.

Jardinería: Ayuda a plantar y cultivar jardines.

Cuota extra requerida

Valor: COP$ 25000 Por dia

Cuantía destinada a: Beneficios para los voluntarios

Descripción: Cuota de alimentacíøn mínima (almuerzo y cena)

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Lo que obtienes

2 dias libres por semana

Habitación compartida: Tendrás una cama en un cuarto compartido con otros viajeros.

Camping: Tendrás una carpa/tienda en un campamento.

Desayuno: Tienes derecho a desayunos gratis cada día de tu estadía.

Descuentos en tours: Obtén descuentos en tours y excursiones de la ciudad.

Terapias holísticas: Puedes unirte a nuestras actividades terapéuticas gratuitamente.

Utilice nuestra cocina equipada: Siéntete libre de usar nuestra cocina y preparar tu comida deliciosa.

Internet de Alta Velocidad: Internet de alta velocidad para trabajar remotamente

Espacio de Trabajo Dedicado: Espacio específico para trabajar remotamente

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Requisitos

Español Intermedio o Inglés Intermedio

Entre 25 y 80 años

Admite voluntarios solos, parejas y dúos de voluntarios

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Lo que no está incluído

Vuelos, Seguro de Viaje, Transporte Interno y Visa

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Programa detallado

Cuidado y manutención del cultivo de flor de clitoria ternatea.

La flor de Clitoria ternatea, conocida como "campanita azul" o "guisante de mariposa", es una trepadora tropical de vistosas flores azules que se usa como planta ornamental, forrajera y medicinal, famosa por sus infusiones que cambian de color y sus beneficios para la memoria, la ansiedad y como antioxidante, gracias a sus compuestos como las antocianinas que le dan su color vibrante.
Características
Aspecto: Flores solitarias de color azul intenso con centro amarillo, similares a las de un guisante.
Hábito: Enredadera perenne con tallos delgados que trepan hasta 3 metros.
Nombres comunes: Campanita azul, guisante de mariposa, conchita azul, Aparajita.
Usos y beneficios
Medicinales: Se usa para mejorar la memoria, reducir la ansiedad y el insomnio, y tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antioxidantes.
Culinarios: Sus pigmentos azules se usan para colorear naturalmente alimentos y bebidas, y su aroma es sutil y herbal.
Agrícolas/Forrajeras: Fija nitrógeno en el suelo, controla malezas y es una leguminosa rica en proteínas para el ganado.
Propiedades clave
Rica en Antioxidantes: Contiene antocianinas, que son potentes antioxidantes.
Impacto en la Salud: Estudiada por sus efectos nootrópicos (mejora cognitiva) y su potencial para el crecimiento del cabello.
Cambio de color: Al añadir ácido (como jugo de limón), la infusión cambia de azul a morado, un fenómeno natural causado por sus pigmentos.

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Actividades & Turnos

Programa del día (flexible)

6 - 8 am cosecha de flores una a una
8 - 9 am deshidratar flores

10am preparación semilleros

4pm almacenamiento flores (una a una)

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Reglas

Nuestro arbustos son delicados y requieren de manejos que te enseñaremos para que crezcan bien y saludables, no cosechar semillas, solo flores.
Siempre preguntar sobre los abonos y podas.

/ regla para mujeres/ No hacer la actividad si tienes la menstruación.