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Ven a ayudarnos en la cocina en una isla en Nicaragua.

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The experience

La estación de campo del proyecto de conservación de tortugas marinas de Los Brasiles recibe voluntarios nacionales e internacionales durante la temporada. Buscamos personas pro-activas capaces de gestionar la cocina de la estación durante la temporada, tanto en la elaboración de los servicios de comida como en la gestión de las compras y mantenimiento responsable de todos los enseres de la cocina.

What you offer

32 hours of help per week

Kitchen Hand: Help prepare, finish and serve meals.

Cooking: Choose the menu, pick ingredients and cook delicious dishes.

Additional fee required

Amount: US$ 10 Per day

Description: Se trata de una cuota simbólica que ayuda a cubrir parte de los costos de esta persona en campo. El proyecto no tiene la capacidad de mantener voluntarios sin costo en campo a no ser que sean de larga estadía (3,5 meses al menos). Somos un proyecto de conservación pequeño y hay un presupuesto muy ajustado para conseguir los objetivos de protección de nidos que deben ser comprados a personas de la comunidad local en la mayoría de los casos.

What you get

1 day off per week

Shared Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other travelers.

Breakfast: You are entitled to a free breakfast, every day of your stay.

Lunch: You are entitled to a free lunch, every day of your stay.

Dinner: You are entitled to a free dinner, every day of your stay.

Discounts on Tours: Get discounts for tours and excursions around town.

Use our equipped kitchen: Feel free to use our kitchen and make your own delicious food.

Basic Internet Access: Basic speed internet for you to work remotely

Requirements

Intermediate Spanish or Intermediate English

Between 23 and 56 years old

Welcomes solo volunteers, couples, and partners of volunteers

Travel insurance

What's not included

Flights, Travel Insurance, Internal Transportation and Visa

Program Details

Es un programa de voluntariado internacional con participantes entrando y saliendo continuamente. Las principales actividades de protección de nidos se realizan por la noche con patrullajes nocturnos y monitoreo de viveros. Trabajamos conjuntamente con la comunidad local. La cocina debe funcionar de forma precisa para que los participantes puedan entrar a tiempo a sus turnos de patrulla.

Activities & Shift

El desayuno se sirve a las 8:00h, el almuerzo a las 12:30pm y la cena a las 18:30h.
Las compras se realizan dos veces en semana en la ciudad de León. Los viaticos de transporte están incluidos para que esta persona pueda responsabilizarse de las compras en caso de que no el coordinador no pueda realizarlas personalmente. Debe mantener el aseo de la cocina y un inventario detallado de todos los insumos que maneja.

Rules

Los horarios deben ser respetados para no generar atrasos en las actividades de los participantes.
Debe rendir facturas y un balance de gastos en caso de que realice las compras personalmente.
Los días de descanso serían los días domingo.