Cocina - Ayudante de cocina

5.0

(190 reviews)190

---

The experience

Buscamos una persona con experiencia en cocina para preparar platos vegetarianos para 20–30 personas. Contarás con menú y recetas con cantidades definidas, por lo que debes saber ejecutarlas con seguridad e higiene. Jornada de 6 horas diarias, 5 días a la semana. Si te inspira vivir y colaborar en un centro de meditación en plena naturaleza, ¡te esperamos!

Conoce más acerca de nosotros en 👉 meditaenmadrid.org

---

What you offer

30 hours of help per week

Kitchen Hand: Help prepare, finish and serve meals.

Cooking: Choose the menu, pick ingredients and cook delicious dishes.

---

What you get

2 days off per week

Shared Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other travelers.

Breakfast: You are entitled to a free breakfast, every day of your stay.

Lunch: You are entitled to a free lunch, every day of your stay.

Dinner: You are entitled to a free dinner, every day of your stay.

Free Hiking Tours: We’ll take you on excursions and hikes around town. For free!

Free Events: Get free entrance for the best events in town.

Basic Internet Access: Basic speed internet for you to work remotely

---

Requirements

Fluent Spanish or Beginner English

Between 26 and 60 years old

Welcomes solo volunteers, couples, and partners of volunteers

Travel insurance

---

What's not included

Flights, Travel Insurance, Internal Transportation and Visa

---

Program Details

En este rol serás parte fundamental para ofrecer comidas nutritivas y equilibradas a nuestra comunidad. Cocinarás platos vegetarianos para comidas y cenas para unas 20–30 personas en el día a día y en eventos especiales puede llegar a ser 80 personas con la ayuda de otros voluntarios, siguiendo el menú y las recetas proporcionadas. Valoramos la experiencia en cocina, el conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, y la capacidad de trabajar con orden y cariño en un entorno comunitario.

Te ofrecemos alojamiento en habitación compartida, tres comidas diarias y la posibilidad de participar en clases de meditación. Al formar parte de nuestra comunidad budista Kadampa, podrás convivir y aprender de practicantes con muchos años de experiencia, además de participar en clases, oraciones cantadas y retiros que se realizan en el centro, viviendo una experiencia profunda de aprendizaje y crecimiento personal.

Para tu estancia, deberás traer saco de dormir o sábana encimera, toalla y artículos de aseo personal. Nosotros te facilitamos sábana bajera y funda de almohada.

Ser voluntario en cocina no solo implica preparar alimentos: es una oportunidad de conexión con la naturaleza, la meditación y una comunidad comprometida con la paz interior y la armonía, mientras ofreces tu trabajo para el bienestar de todos los visitantes. ❤️

---

Activities & Shift

Tus tareas incluirán preparar desayunos, comidas y cenas vegetarianas siguiendo las recetas proporcionadas, organizar y limpiar el espacio de trabajo, controlar tiempos de cocción, mantener la higiene de la cocina y colaborar en tareas generales del área según sea necesario. Este rol requiere experiencia previa, buena organización y gusto por cocinar para grupos.
Trabajamos 5 días a la semana y descansamos 2 días. La jornada es de 6 horas diarias, distribuidas a lo largo del día.
Horario estándar:
• 08:00 – 10:00: Desayuno
• 10:00 – 14:00: tareas con un break de 15 minutos.
• 14:00 – 15:00: hora de almuerzo.
• 15:00 – 17:00: continuación de tareas.
• 18:00 – en adelante: Cena
Este horario puede adaptarse según las necesidades del centro y los retiros en curso. Lo que siempre se mantiene son las 6 horas de trabajo diario, aunque la distribución y los días de descanso pueden ajustarse según la planificación del centro.
Se requiere flexibilidad, actitud de servicio y compromiso con la higiene, ya que la cocina es clave para ofrecer bienestar, armonía y cuidado a todos quienes visitan el centro.

---

Rules

Es imprescindible contar con seguro médico y entregar una copia de tu documento o pasaporte antes de ingresar.
En el Centro de Meditación Kadampa:
1. Respetamos la vida de todos los seres, incluidos los insectos.
2. Servimos tres comidas vegetarianas al día. Pueden incluir queso, huevo, soya, tofu o gluten; si tienes alguna alergia, ten en cuenta que no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada.
3. Horarios de comida: desayuno 8:00 h – almuerzo 14:00 h – cena 20:00 h. Si deseas comer entre horas, puedes traer tus propios snacks.
4. No está permitido consumir intoxicantes (alcohol, tabaco ni drogas). Tampoco se puede comer ni tener productos de origen animal en ningún lugar del recinto.
5. Para mantener un entorno apacible y propicio para la meditación, no se deben tocar instrumentos, cantar ni poner música (solo con auriculares).
6. Es importante mencionar que la primera semana de estancia en el centro es un periodo de prueba para ambas partes (voluntario y centro) existiendo la posibilidad de cancelar el resto de la estancia si no nos sentimos cómodos colaborando juntos.