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Culinary expedition tasting Vietnam’s treasures
Das Erlebnis
Immerse yourself in Vietnam’s diverse culinary landscape through this hands-on, culturally enriching experience. Led by HerKitchen’s women chefs and culinary mentors, this program offers volunteers the opportunity to explore regional specialties, learn authentic recipes, and connect with Vietnamese food culture on a deeper level.
About HerKitchen. HerKitchen is a social-impact initiative under Catalyst for Change Vietnam (C4C).
Was Sie anbieten
18 Stunden Hilfe pro Woche
Kochen: Wähle das Menü, suche Zutaten aus und koche köstliche Gerichte.
Küchenhilfe: Hilfe bei der Zubereitung, Fertigstellung und dem Servieren von Mahlzeiten.
Was Sie bekommen
2 freie Tage pro Woche
Privatzimmer: Du bekommst ein Bett in einem privaten Zimmer. Mit anderen Worten, ein Zimmer nur für dich.
Team dorm: Du bekommst ein Bett in einem Gemeinschaftszimmer, was bedeutet, dass du dir den Raum mit anderen Personen teilst.
Frühstück: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Frühstück an jedem Tag deines Aufenthalts.
Mittagessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Mittagessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Abendessen: Du hast Anspruch auf ein kostenloses Abendessen an jedem Tag deines Aufenthalts.
Kostenlose Wäsche: Du kannst unseren Waschraum frei nutzen.
Kostenlose Touren: Wir nehmen dich mit auf Touren und Fahrten durch die Stadt. Kostenlos!
Kostenlose Partys: Erhalte kostenlosen Eintritt für die besten Partys der Stadt.
Kostenlose Events: Erhalte kostenlosen Eintritt für die besten Events der Stadt.
Fahrräder zur Verfügung: Du kannst unsere Fahrräder jederzeit nutzen.
Abholung: Wir holen dich bei deiner Ankunft ab und bringen dich zu unserem Grundstück.
Nutze unsere ausgestattete Küche: Nutze gerne unsere Küche und bereite dein eigenes leckeres Essen zu.
Zertifikat: Erhalte ein Zertifikat nach Beenden deines Erlebnisses.
Schneller Internetzugang: Hochgeschwindigkeits-Internet, damit du remote arbeiten kannst
Dedizierter Arbeitsplatz: Spezieller Bereich, damit du remote arbeiten kannst
Anforderungen
Mittelstufe Englisch oder Mittelstufe Vietnamesisch
Zwischen 18 und 60 Jahre alt
Empfängt Einzelreisende, Paare und Partner von Freiwilligen
Reiseversicherung
Was nicht inbegriffen ist
Flüge, Reiseversicherung, interne Transportmittel und Visum
Programmdetails
📍 Location: Danang or Hoi An, Vietnam
⏳ Duration: Minimum 1 week
Program Overview
Immerse yourself in Vietnam’s diverse culinary landscape through this hands-on, culturally enriching experience. Led by HerKitchen’s women chefs and culinary mentors, this program offers volunteers the opportunity to explore regional specialties, learn authentic recipes, and connect with Vietnamese food culture on a deeper level.
About HerKitchen
HerKitchen is a social-impact initiative under Catalyst for Change Vietnam (C4C). Unlike typical cooking classes, HerKitchen is a vocational training program that equips single mothers with professional cooking skills.
Through this program, single mothers learn, teach, and earn—training international volunteers in traditional Vietnamese cuisine while building confidence and financial independence. Many of them go on to work at C4C volunteer houses across Vietnam or start their own micro food businesses.
Through guided market visits, interactive cooking sessions, and food storytelling experiences, you will gain an understanding of how food plays a central role in Vietnamese family life, festivals, and traditions. Whether you're a home cook or a food enthusiast, this expedition will enhance your skills, broaden your palate, and leave you with a newfound appreciation for Vietnamese cuisine.
Aktivitäten & Schichten
Living Experience & Additional Perks
🌿 Live in the C4C Volunteer House:
As part of the program, you will stay in a shared accommodation with other volunteers who are participating in different community service projects, creating a diverse and enriching social experience.
🍚 Daily Home-Cooked Meals:
Aside from the dishes you prepare during your cooking sessions, you will
Regeln
Volunteers are required to follow C4C's housing regulations, including adhering to Vietnamese laws, maintaining a clean living space, and refraining from returning late or staying overnight away from the accommodation.