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AYUDANTE DE COCINA Y BARRA

5.0
(3 reviews)3

The experience

Buscamos voluntario con experiencia en alimentos y bebidas. Preferiblemente con experienicia en cocina y atención al cliente.

Para labores de Mise En Place, preparación y limpieza.

El trabajo aún no es muy pesado ya que recien estamos iniciando el proyecto de comidas y bebidas en la casa, es de Miercoles a Domingo desde las 5 pm, pero el miercoles solo es MISE EN PLACE y hay domingos que no tenemos eventos ni apertura del spot.

What you offer

25 hours of help per week

Cooking: Choose the menu, pick ingredients and cook delicious dishes.

Kitchen Hand: Help prepare, finish and serve meals.

Bartending: Make and serve drinks and help maintain the beverages inventory.

What you get

3 days off per week

Shared Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other travelers.

Team Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other people.

Dinner: You are entitled to a free dinner, every day of your stay.

Discounts on Parties: Get discounts at nearby parties and clubs.

Discounts on Drinks: Get discounts for drinks and beverages from our bar.

Free Laundry: You can use our laundry room freely.

Free Parties: Get free entrance for the best parties in town.

Free Events: Get free entrance for the best events in town.

Bikes at your disposal: You can use our bikes any time you want.

Yoga classes: Take free yoga classes at our place.

Use our equipped kitchen: Feel free to use our kitchen and make your own delicious food.

Certificate: Get a certificate of completion after you finish your experience.

Fast Internet Access: High-speed internet for you to work remotely

Dedicated Workspace: Specific space for you to work remotely

Requirements

Fluent Spanish or Intermediate English

Between 23 and 40 years old

Welcomes solo volunteers, couples, and partners of volunteers

What's not included

Flights, Travel Insurance, Internal Transportation and Visa

Program Details

Buscamos gente con conocimientos en cocina, por lo menos básicos para realizar procesos de producción y mise en place.
La carta es básica, por ahora son 5 productos y el nivel de venta es aproximadamente 10 pax por turno. El proyecto de comida recien está iniciando.
Para despacho, siempre estarás acompañado por el cocinero encargado del lugar.

Activities & Shift

El miercoles solo se usa para hacer producción.
Se abre de jueves a Sábado de 5 pm a 10 pm.
Los domingos, puede que tengamos eventos durante el día, pero se confirman con anterioridad, de lo contrario solo usamos para limpiar, hacer inventario y salvaguardar la materia prima para la semana siguiente.

Se da una comida todos los días de trabajo del voluntariado, en este caso por el horario es CENA.

Rules

Tener conocimiento de cocina básico.
Cumplir el horario establecido.
Buenas practicas de Manufactura.