Seja Cozinheiro no melhor party hostel do Rio de Janeiro!

4.5

(60 reviews)60

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The experience

Buscamos um voluntário com experiência em cozinha (preferencialmente chapa e frituras).
32h/semanais, distribuídas em 4 turnos de 8h/dia, com possibilidade de extras remunerados.

Oferecemos além da acomodação, café da manhã buffet, uma refeição por dia, caipirinha liberada, descontos no bar, festas incríveis e uma experiência única na quadra da praia de Ipanema aqui no More Ipanema Hostel, junto com nosso hostel-irmão, Ipanema Beach Hostel.

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What you offer

32 hours of help per week

Cooking: Choose the menu, pick ingredients and cook delicious dishes.

Kitchen Hand: Help prepare, finish and serve meals.

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What you get

3 days off per week

Shared Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other travelers.

Team Dorm: You will have a bed in a shared room, which means you will share the same room with other people.

Breakfast: You are entitled to a free breakfast, every day of your stay.

Lunch: You are entitled to a free lunch, every day of your stay.

Discounts on Parties: Get discounts at nearby parties and clubs.

Discounts on Restaurants: Get discounts at nearby restaurants.

Discounts on Pubs: Get discounts at nearby pubs.

Discounts on Drinks: Get discounts for drinks and beverages from our bar.

Discounts on Tours: Get discounts for tours and excursions around town.

Free Laundry: You can use our laundry room freely.

Free Tours: We’ll take you on tours and rides around town. For free!

Free Hiking Tours: We’ll take you on excursions and hikes around town. For free!

Get free drinks or beverages.: Drink up! Get free and tasty drinks for yourself.

Free Parties: Get free entrance for the best parties in town.

Free Events: Get free entrance for the best events in town.

Pub Crawls: Be a part of our pub crawls at local bars!

Fast Internet Access: High-speed internet for you to work remotely

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Requirements

Beginner Portuguese or Beginner English

Under 30 years old

Only hosts solo volunteers (doesn’t accept couples or partners)

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What's not included

Flights, Travel Insurance, Internal Transportation and Visa

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Program Details

Estamos em busca de um voluntário com experiência na cozinha, especialmente com chapa e frituras (como hambúrgueres, batatas e acompanhamentos), para nos ajudar em um ambiente animado, com alto fluxo de hóspedes e uma vibe descontraída e jovem.

Você irá colaborar na cozinha do Blue by More, bar do More Ipanema Hostel, hostel-irmão do Ipanema Beach Hostel, ambos localizados a poucos passos da praia. O foco será auxiliar no preparo e montagem de lanches e porções simples durante o expediente.

O que esperamos de você:
* Que tenha alguma experiência com cozinha, principalmente com chapa e frituras
* Responsabilidade e compromisso com os turnos combinados
* Boa convivência com a equipe e disposição para colaborar
* Organização, limpeza e atenção às normas básicas de higiene
* Disponibilidade para voluntariar 4 vezes por semana, em turnos de 8h, em dias alternados durante a semana.
* Abertura para eventuais turnos extras pagos, se houver necessidade e interesse.

O que você pode esperar de nós:
* Um ambiente acolhedor, divertido e multi-cultural, com uma equipe que vira família.
* Café da manhã buffet completo, o mesmo dos hóspedes.
* Uma refeição por dia, fornecida por um restaurante parceiro
* Caipirinha liberada durante toda sua estadia
* Descontos no bar e em produtos da casa
* Entradas gratuitas nas melhores festas do Rio de Janeiro organizadas por parceiros e pela própria casa
* A chance de viver o Rio intensamente, fazer amizades com viajantes do mundo todo e aproveitar uma localização privilegiada em Ipanema

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Activities & Shift

Atividades da Vaga
Como voluntário na cozinha do More Ipanema Hostel, você será responsável por auxiliar na preparação e execução do nosso cardápio simples, focado em lanches, porções e hambúrgueres. A ideia é manter um atendimento ágil, limpo e saboroso para nossos hóspedes e visitantes. Aqui estão as principais atividades:

1. Preparação de alimentos:
- Manipular ingredientes e organizar a linha de produção antes da abertura do bar/cozinha
- Realizar cortes, descongelamentos e preparo prévio conforme o cardápio do dia
- Montar lanches, porções e hambúrgueres conforme os pedidos
- Garantir o padrão de sabor e apresentação dos itens servidos

2. Operação de chapa e fritadeira:
- Atuar diretamente na chapa e fritadeira durante os turnos
- Controlar o tempo e o ponto ideal de preparo dos alimentos
- Manter o espaço de trabalho limpo e funcional durante a operação

3. Limpeza e organização da cozinha:
- Lavar utensílios, bancadas e equipamentos ao final do turno
- Organizar a área de estoque de insumos e ingredientes
- Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos

4. Apoio ao atendimento do bar (quando necessário):
- Auxiliar a equipe do bar em momentos de maior fluxo
- Ter uma boa comunicação com o barman e outros voluntários para garantir fluidez no serviço

5. Zelo pelo espaço coletivo e espírito de equipe:
- Trabalhar em conjunto com a equipe de voluntários e funcionários
- Ajudar a manter o ambiente leve, cooperativo e acolhedor para todos