Help in the wine cellar while learn to make natural wine🍷

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L'expérience

This volunteering is based on giving support and help in the production of wines in the cellar as well as all cleaning tasks.
It is a good opportunity for someone interested in the world of wine, wanting to learn more about the process of wine production. This year we are going to experiment with many different grape varieties and different production techniques.
Previous knowledge is not required however enthusiasm is.

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Ce que vous offrez

32 heures d'aide par semaine

Agriculture: Planter des cultures, semer des graines et aider aux tâches extérieures.

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Ce que vous recevez

2 jours de congé par semaine

Dortoir partagé: Vous aurez un lit dans une chambre partagée, ce qui signifie que vous partagerez la même chambre avec d'autres voyageurs.

Petit-déjeuner: Vous avez droit à un petit-déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Déjeuner: Vous avez droit à un déjeuner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Dîner: Vous avez droit à un dîner gratuit, tous les jours de votre séjour.

Laverie Gratuite: Vous pouvez utiliser notre buanderie librement.

Vélos à votre disposition: Vous pouvez utiliser nos vélos quand vous le souhaitez.

Utilisez notre cuisine équipée: N'hésitez pas à utiliser notre cuisine et préparer vos propres délicieux repas.

Accès Internet Rapide: Internet haut débit pour travailler à distance

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Exigences

Intermédiaire Anglais ou Intermédiaire Espagnol

Entre 21 et 40 ans

Accueille les volontaires solo, les couples et les partenaires de volontaires

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Ce qui n'est pas inclus

Vols, assurance voyage, transport interne et visa

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Détails du programme

You will be immerse in nature, a bit off grid, our place is a perfect place to be calm and connect with nature, disconnect from all the cities.
The main task we need help in the production of wines in the cellar as well as all cleaning tasks.

You will be expected to work 6 hours a day, 5 days a weeks. 2 Days off.
We require flexibility, as we depend on the the ripening process of the grapes and the availability of our farmers to do the harvest.
Cellar schedule are rotational, morning or afternoons. Also, In rotation we will take care of the common spaces at the volunteer home cleaning and do laundry.

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Activités et horaires

- Setting up the winery and preparation for receiving grapes
- Unloading the grapes, weighing them and organising the boxes for easy handling
- Sorting the grapes on a sorting table
- Pressing or stomping the grapes
- Handling the grape must
- Filling tanks

Learn:
- The complete process how to make wine from grapes
- How fermentation works
- What challenges are there producing wine and how to overcome them
- Getting exclusive insights of wine making techniques
- Learning about varieties and wines of Andalucia and learn how to distinguish them
- Learning about the Andalucia as a wine producing state

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Règles

Drinking wine or other alcohol and / or smoking weed during your active volunteering hours is strictly prohibited.